近年来，汇盈动物保护开发了小龙虾养殖和疾病预防系列产品，推出“金三角”稳定经营模式，注重“养殖重于预防，预防重于治疗”的养殖理念，将科学的养殖管理理念与优质的产品相结合，旨在为养殖户提供健康高效的养殖方式。
淡水小龙虾，原名克氏原螯虾，原产于北美。长江中下游是我国淡水小龙虾的主要产地。淡水小龙虾是夜行动物，生活在海底爬行生活，是杂食性动物，主要吃有机碎屑，也喜欢吃人工配合饲料。
一、淡水小龙虾幼体培育流程方法
1.准备阶段：苗塘是虾苗的生活场所，环境的好坏关系到虾苗的生存和生长。因此，改善虾池环境条件是提高虾苗成活率的一个特别重要的环节。
清理虾池。冬天虾出塘后，排干塘水，在太阳下暴晒几天，挖出塘底淤泥，排干池底余水。取水，用每立方米水体40毫克的新威特消毒，每亩用黄金0.3 ~ 0.5升，去除残毒后再放苗。
2.施肥水质：池塘清理、取水、消毒完成后，接下来就是施肥、施肥。第一次施肥一定要充足，肥料不能多也不能少。应选择生物发酵有机肥与氨基酸肥料和微量元素肥料相结合的方法。
3.水生植物的种植和生境：应移植一定数量的沉水和漂浮植物，放入养殖池中。在池塘中铺设适当的瓦片、碎石和短竹筒，供幼虾栖息和藏身。
4.幼虾的挑选：一般来说，凡是体大小均匀整齐、体色鲜嫩、肥满度好、游动活泼、体表无损伤、无寄生虫附着或体格健壮、生长良好的虾，都是优质幼虾。
5.放养幼虾注意事项：幼虾入池前检查池内水质情况，每亩用0.3~0.5L水金去除水体中的不良因素，用200 ~ 300g/m多里安增强幼虾的抗应激能力。放苗前用3 ~ 5 ppm汇金碘浸泡幼虾5 ~ 10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。
幼虾的放养密度主要取决于池塘的环境条件、饵料的来源、种类和质量、幼虾的来源和规格、水源条件和饲养管理技术。(1)放养幼虾：每亩水面投放3厘米左右的幼虾2-3万只。按50%至55%的成活率计算，预计可产成虾400至650公斤。(2)亲虾直接放养：将亲虾直接放入养殖池中自然繁殖，得到幼虾。每亩水面投放50-55公斤带卵亲虾，每公斤30-40只；若每只孵化50只幼虾，则存活幼虾7.5 ~ 11万只，按30%的繁殖率可培育幼虾2.2 ~ 3.3万只。预计每亩水可产虾500 ~ 700公斤。
6.幼虾的日常管理：淡水小龙虾放养后，在养殖初期每天投喂3-4次。摄食的种类主要是鱼糜、绞碎的蜗牛和蚌类，或者是从自然水域捕捞的枝角类和桡足类。投喂量为每万只幼虾0.15-0.20公斤，沿池塘分批投喂。投喂时，每日投喂人工饲料2-3次，每日投喂量为每万只幼虾0.30-0.50公斤。具体投喂量要根据天气、水质、虾的摄入量灵活控制。养殖池塘水质应保持“肥、活、嫩、凉”，溶解氧为5 mg/L，应调整水质，增加池水中的离子钙含量，以提供幼虾蜕皮时所需的钙。养殖池水温适宜范围为24 ~ 28，水温日变化幅度不超过3，以保持
1.准备阶段：池塘面积一般要求在5 ~ 10亩左右，池塘深度2米，水深1 ~ 1.5米左右。池塘形状最好是长方形，要求池塘堤岸的坡比在1:3左右。水电交通便利。取水设施建在较高的位置，排水设施建在池塘底部，尽量实现自动排水。放幼虾前应去除杂质，用汇金碘45 ~ 75mg/m3水体消毒水体，每亩用水金0.3 ~ 0.5 L降解残毒，净化水质。
2.施足基肥：基肥可以改善池底土壤的营养状况，尤其是新挖的底子薄的池塘。因此，为了培养大量的浮游生物，在放苗前必须施足基肥。第一次施肥，肥料一定要放足，宜多不宜少。选择生物发酵有机肥、氨基酸肥和微量元素肥的复合方法。
3.移植水生植物：水生植物为小龙虾提供了不可或缺的栖息地和隐蔽的地方。有助于小龙虾对各种食物的消化吸收。有助于净化和稳定水质，增加溶解氧。
应选择合适的水生植物和水生植物养护产品。
4.建立防逃措施：龙虾有攀爬逃生能力，池塘养殖时应建立防逃设施。如：1)砌砖，2)塑料薄膜，3)玻璃钢，4)石棉瓦。
5.搭建活动平台：在池塘里搭建一些小龙虾活动的地方，增加淡水小龙虾的爬行面积。一般可以在离堤1米左右的池塘堤周围用网或芦苇垫搭建一个供小龙虾进食和活动的小平台。每个平台之间的距离应在1 ~ 2米，以方便小龙虾向池塘边缘移动。
6.投饵管理：在池塘高密度集约化养殖条件下，自然生态条件变化较大，人工投饵比例和投饵量会影响成虾的生长发育。一般动物饵料占成虾饵料的35% ~ 40%，各种饲草、粮食植物饵料占55% ~ 60%。需要定期使用150 ~ 250g/m的惠电来调节底部环境，维持龙虾的肠道健康。在虾池中适时适量投放蜗牛，不仅为小龙虾提供了优质的动物饵料，还有助于调节水质，降低成本，提高品质，增加产量。
7.水质维护：经过一段时间的投喂和施肥，龙虾池水质变稠，透明度降低，甚至呈酸性，对龙虾的继续生长不利。所以要定期补充新水，调节水量，改善水质。水产养殖前期水质培养的关键在于培养优良藻类，保持水质稳定，防治青苔和蓝藻。水质的好坏和水质稳定优良时间的长短取决于水生植物、藻类和细菌是否平衡。所以养好一个池塘，需要实时护草，培养细菌。加强底层改造，关注溶解氧，防控水体浓缩和蓝藻爆发。
8.底质维护：随着龙虾高密度养殖的延伸，排泄物、残饵、各种动植物尸体不断堆积，会逐渐增加池塘的负荷。这些沉积的物质如果不及时采取有效措施处理，容易导致基质变质，污染严重，处于缺氧状态，有机物得不到彻底厌氧分解，容易产生大量有害物质，污染水体，造成大量致病菌滋生，影响龙虾的摄食和食用。繁殖初期(6月前)，150 ~ 250克/亩。惠电的m用了15天左右换一次底。养殖中后期，视水质和底质情况，每7 ~ 10天换一次底。
9.脱壳管理：
10.日常管理：日常管理中最重要的是经常巡视池塘，及时清除池塘中的淤泥和青苔，经常检查进出水口的滤网，防止滤网损坏后龙虾逃逸和野生鱼类等有害生物进入。如遇雷雨、闷热甚至多云天气，应减少或停止饲喂。天气太热或太冷时，应适当加深池水，以稳定水温。同时要经常观察龙虾的摄食、活跃生长和脱壳情况。因为龙虾喜欢晚上喂食，所以晚上喂食比较好。
二、淡水小龙虾的成虾养殖流程方法
在淡水小龙虾养殖过程中，需要对其生活习性、品种来源、不良环境设置、合理的饵料搭配、疾病防治、产量的科学预测等进行理性分析，从而制定相应的养殖计划，降低进入养殖误区的概率，获得更高的经济效益。
近年来，随着市场需求的不断增加，淡水小龙虾的“养殖热”逐年升温，可谓一波接一波。很多水产养殖户投入了小龙虾养殖，但很多养殖户并没有完全掌握正确的养殖技术，从而忽略了龙虾苗种放养、水质环境、饵料投喂、疾病防控等的正常管理。最终导致水产养殖经济效益难以提高。通过采访和调查，笔者认为淡水小龙虾养殖中主要存在六大误区：
淡水小龙虾养殖存在的误区
从第一年秋季(9-10月)开始，性成熟的小龙虾开始交配、打洞、抱种。虾苗的生长发育和越冬过程附着在母体腹部，在第二年春季(2-3月)虾苗长到2-3厘米以上时，离开母体独立生活。经过2 ~ 3个多月的生长，就是一个有卵的虾了。所以小龙虾苗和种的科学放流时间是春秋两季。春季可在3月底4月初放虾入池，秋季要在9月底10月初放虾入池。经过自我休息和适应，它们就可以在池塘里自然繁殖了，不仅可以为自己的池塘提供种苗，还可以出售一部分。因为小龙虾有挖洞逃跑的习性，所以小龙虾养殖池要用网、木桩、厚塑料皮或其他块料搭建，防止逃跑。小龙虾一般挖洞在30 ~ 40厘米，有的在1米左右，所以池塘田埂宽度最好在3米以上，防止小龙虾逃跑。
一、对小龙虾生活习性认识不足
目前淡水小龙虾的学名为克氏原螯虾，属于甲壳纲，十足目，原螯虾，原产于墨西哥北部和美国南部。20世纪初从美国引进后不久由日本传入中国南京，现已遍布20多个省市，成为中国淡水小龙虾的重要资源之一。目前长江中下游的江苏、安徽、湖北等地区养殖的小龙虾都是同一品种，还有一种“杂交”小龙虾品种，是水产专业部门的研究对象，基本处于试验阶段，技术水平有待成熟和提高。人工驯化苗和自然繁殖苗是有区别的。由于目前人工繁殖种苗成本高，沟渠、池塘、江河湖泊野生种苗产量大，该技术品种难以大规模推广。当然，人工培育苗的成活率很高，可以达到85%左右，而野生苗只能达到70%左右。同时也有水体地理位置的限制。总的来说，塘口养殖小龙虾苗种的选择和放流只是养殖中的重要环节之一。更重要的是日常文化中采用了哪些有效的科学管理方法。如果管理能达到很高的水平，文化就有很大概率成功，否则就会失败。
二、关于淡水小龙虾的品种问题
小龙虾的养殖产量与虾苗的放流、水环境的控制、饲料中肉菜的搭配、日常科学制度的管理、常见病的及时防治有着密切的关系。一般选择4、5月份放养规格为每亩130-150条/斤的虾50-70斤左右。经过70天左右的快速生长，6月份就可以开始卖大虾养小虾的方法，一直到10月底。总的来说，每亩塘口可捕小龙虾150-180斤，一般规格根据养殖水平一般为20-30条/斤。如果养殖技术和池塘条件好，可以稍微增加虾苗的数量，亩产量也会有一定的提高。至于那些不切实际的夸大、鼓吹可以获得更高收益率的，没有科学依据，最多是个例。
三、对淡水小龙虾的产量过于理想化
通常情况下，小龙虾对养殖水环境的适应性很强，导致一些人误以为小龙虾喜欢生活在又黑又臭的水中，水质并不重要。然而事实是，生活在脏水里的小龙虾又脏又黑，壳硬头小，让人很难产生食欲。正确的理解应该是，淡水、丰富的水生植物、高溶解氧、无污染是养小龙虾的关键。缺少水生植物的水体，一是溶解氧不足，二是小龙虾脱壳时没有良好的避风区域。它们会受到同类或其他食肉水生动物的攻击，从而产生动物应急反应。很多小龙虾会生长缓慢，“老头虾”的情况会很明显。
四、养殖水体坏境控制不够
在小龙虾的集约化养殖中，需要增加饵料的投喂强度，可以减少小龙虾因缺少饵料而自相残杀，提高小龙虾的成活率。在饲料品种的选择上，要注意粗精料和肉类的科学合理搭配，采取肉-菜-肉的方式，即前期动物饲料占70%，后期植物饲料占70%。在条件允许的情况下，尽量不要投放家禽内脏、蜗牛肉等动物饲料。在日常动物饲料中不变质，植物饲料主要有玉米、豆饼、南瓜、伊乐藻等。饵料投喂量要根据适时的气温、阴晴变化、小龙虾的活跃度、食欲和池塘现有的存储量及时调整。一般投喂比例为池塘虾总重量的3% ~ 5%，投喂后2 ~ 3小时食用为宜。要密切观察，防止残留饵料污染池水。
五、饵料投喂不到位
小龙虾由于抗病能力强，一般不会生病，人工集约的时候很多不确定因素容易引发疾病。比如前几年，盱眙县沿淮乡的小龙虾养殖池出现近千亩白斑病，很多养殖户最后只剩下一池空水。原因是小龙虾养殖一定要做好疾病防治。一、一开始就做好池塘的清洁消毒工作，在整个池塘里每亩撒80 ~ 160公斤生石灰，彻底杀死各种敌人和病原微生物。其次，在5月至9月的养殖过程中，每隔10至15天在池内各处喷洒生石灰或氯制剂，可有效杀灭多种病原体。再次，在7、8月份气温较高时，要将水位抬高到1.2米左右，以降低养殖水体的环境温度，使小龙虾在适宜的生态环境中保持一定的生长速度。第四，养殖中后期，池塘中积累的过量有机物因缺氧不能充分氧化分解，厌氧分解代替氧化分解，产生大量的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质，导致小龙虾慢性中毒和大量病原体，导致小龙虾患病或死亡。此时应利用生物制剂和EM菌调节水质，改善底泥，通过生物拮抗作用抑制病原微生物的产生，创造良好的生态环境。第五，做一个
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